雙主菜椒鹽魚排

新冠病毒蔓延，中國、港澳團幾乎掛零，導致飯店住房率掉30%，春酒也一口氣掉了1200桌，為了挽回業績，飯店鼓勵員工多休特休，入住自家飯店還打3折，分館更首度賣便當度小月。