民視新聞／鄭筑勻、莊柏驊 台北報導春天到了，飯店也應景設計當季新菜單，結合視覺與味覺，罕見的在半開放式的廚房空間，現場製作蒙布朗擠花。迎接春季到來，還將色澤粉紅的鮭魚，搭配黃綠色的櫛瓜，端出充滿春天色的香煎鮭魚料理，一起來看看。