財經中心／陳孟暄　吳志恆　台北報導你敢挑戰嗎？臭豆腐、皮蛋、香菜，這些讓人又愛又害怕的食材，通通加進料理中，業者拚創意，把臭豆腐搭配皮蛋醬汁，還有人把豬血糕做成甜點，甚至把榴槤包進饅頭，各種超狂組合，讓擔任評審的阿基師試吃後，也忍不住露出微妙表情。

政治中心／綜合報導前總統蔡英文近期活躍於Threads，憑藉驚人海巡功力與幽默發言，成為台灣年輕族群新一代偶像。個性親民的蔡英文，經常在網路向外國人推廣台灣，近日2度現蹤南韓網友的留言區，還無私公開最愛的泡麵，湧入一票網友朝聖，笑說「總統級認證！」

即時中心／熊家瑜報導民進黨桃園市長參選人黃世杰日前邀請副總統蕭美琴造訪桃園吃披薩，兩人聊起過去在美國留學時的回憶。蕭美琴說，她眼中的黃世杰跟她一樣，沒有忘記從政的初衷，未來一定會是專業、溫暖的好市長。用餐過程中，黃世杰不斷提到桃園的交通議題，在幕僚提醒下才開始用餐，因而抱歉表示，「對不起我腦袋都是這些東西」，他也承諾自己會憑藉過去在國內外的經歷，讓桃園成為一個兼容並蓄的國門大城。

生活中心／綜合報導不少外國旅客來台灣，指定要吃牛肉麵、珍珠奶茶，但最近有樣美食，對外國人來說，可是全新體驗，就是這個「台式漢堡」刈包，裡面包焢肉、香菜跟花生粉，有加拿大正妹第一次來台旅遊，一口咬下去，好吃到哭出來。

政治中心／周希雯報導2026九合一選舉倒數半年登場，各陣營參選布局逐漸明朗。其中，立委蘇巧慧將代表民進黨參選新北市長，力拚翻轉藍營在新北的長期執政，近期民調支持度也不斷飆高。隨著競選辦公室初步落成，蘇巧慧邀來同樣人氣極高的前總統蔡英文參觀，還當場提出「幫同事補零食櫃」的要求，蔡英文也霸氣承諾，「零食櫃就交給我」，不過影片曝光後，一票網友反倒嚇喊「那天，競總同事想起被香菜支配的恐懼⋯」。

地方中心／陳崇翰　基隆報導水餃的餡料種類多到見怪不怪，小吃店卻因為這一味讓民眾常常登門報到，也因為得當天現做不留庫存，也沒列入在菜單裡，只有熟客才吃的到，即始菜價漲還得自行吸收菜價，老闆從西餐廚師轉換跑道，經過多次的口味改良，搭配出脆香一體的香菜水餃。

南部中心／蘇晟維、廖錦雄  高雄市報導卸任之後，愛上爬上的前總統蔡英文，近期展開「爬山系輔選」行程，11日受民進黨高雄市長參選人，立委賴瑞隆之邀，與高雄市長陳其邁，三人一起到高雄果嶺公園健行。陳其邁說要來驗收小英總統這幾個月來爬山的成果，一圈走下來，小英總統健步如飛，反而是陳其邁喊累。

政治中心／周孟漢報導前總統蔡英文卸任後活躍於社群平台，不時分享私下退休生活，還熱衷在Threads「海巡」，每次現蹤都會引發一票人朝聖。而在昨（1）日，適逢一年一度的愚人節，許多人也會趁著這天，把握機會好好惡整身邊的同事、好友、家人，不過前總統蔡英文對於這天則有不同看法，宣布「這1國際大事」，文章出爐後，立刻笑翻3萬人。

財經中心/葉為襄、胡崇恩 台北報導4月1日你以為只有愚人節嗎？錯！其實還有一個節日，叫國際喜歡香菜日！有人一聽就皺眉，有人卻愛到不行。前總統蔡英文也被新北市議員們「香菜攻擊」，這股香菜旋風，從香菜熱狗、香菜蛋塔到香菜巴斯克新品通通上桌，挑戰味蕾極限。

財經中心／葉為襄、張智凱　台北報導香菜風潮再升級！從原本是料理的配角變成主角，不再只是刈包、春捲的專利，有超商放大絕，祭出銅板價香菜雞排，還有香菜花生捲巧克力掀起廣大網友討論，有人點名超大咖的香菜控、前總統蔡英文一定要吃吃看，有人說香菜很有創意，但也有人聽到香菜兩個字就很崩潰。

政治中心／綜合報導2026九合一選舉進入準備期，各陣營近期積極佈局；基隆市議長童子瑋已經確定披綠營戰袍，對決表態爭取連任的基隆市長謝國樑。前總統蔡英文日前PO照分享與童子瑋和前基隆市長林右昌三人齊聚爬山的畫面，三人同框合照疑似特別將C位讓給童子瑋，外界普遍認為此舉抬轎意味濃厚，更期待被視為國民黨鐵票區的基隆，2026年能夠「從藍天變綠地」。

政治中心／綜合報導副總統蕭美琴與前總統蔡英文同為「愛香菜聯盟」，常公開表達對香菜的支持，近日蕭美琴則在社群曝光一段來到台北國際連鎖加盟展的畫面，只見他在現場開始親自調製台灣之光「珍珠奶茶」，現場激烈搖晃的歡樂場景，讓不少支持者都到場瘋狂重播，其中就有網友忍不住點名蔡英文開玩笑：「希望小英不要來留言說要加香菜才好喝！」，讓一票路過網友全笑翻。

生活中心／尤乃妍報導有一種食物，愛它的人欲罷不能，討厭的人卻敬而遠之，那就是「香菜」。除了常被拿來提味增香，其實它還被視為天然的「解毒高手」，有助於協助排除體內重金屬，同時具備抗氧化、促進消化等作用，對身體帶來多重益處。

生活中心／綜合報導近期台灣出現不少新奇風味的零食，包括皮蛋、香菜口味的玉米片與啤酒風味洋芋片，市面上反應可說是兩極，喜歡的相當熱愛，不能接受的則相對厭惡。不過，有網友指出有立陶宛業者推出「人體私密處」口味的洋芋片，甚至還分成「男、女」2種版本，讓不少台灣網友看了相當傻眼。

政治中心／徐詩詠報導前總統蔡英文在卸任後，經常在社群上海巡，讓不少被巡航到的網友又驚又喜。在過年期間一名網友在Threads上發出傳統米糕貼文，沒想到也釣到小英前來留言。內容曝光後讓眾網友笑翻，打趣稱蔡英文卸任後「每天都在上網嗎」？

政治中心／周孟漢報導前總統蔡英文日前才在除夕夜，與副總統蕭美琴共享團圓飯，沒想到昨（17）日初一，蕭美琴前往彰化發送新年福袋時，竟有業者送上結合在地美食的「香菜套餐」，不僅有香菜汁，甚至還有香菜菠蘿麵包，畫面曝光後，馬上吸引到「香菜魔人」前總統蔡英文朝聖，直喊「這也給我來一杯」，2人的好感情讓不少網友倍加感動。

政治中心／綜合報導副總統蕭美琴才在除夕夜與前總統蔡英文一起享用團圓飯，超閃情誼掀起全民瘋看，連總統賴清德都忍不住在兩人貼文底下比讚祝福，隨後初一展開繁忙行程的蕭美琴，前往彰化發福袋的他，馬上曬出過去曾經到手、卻不小心打翻的香菜汁，興奮公開自己終於喝到這專屬「香菜魔人」飲料的最新近況，貼文一曝光立刻掀起網路討論，一派網友瘋狂標記同為香菜愛好者的蔡英文關心，另一派網友則留言驚恐表示：「太狠了！」。

生活中心／綜合報導在新北市蘆洲市場裡，一間人氣麻糬攤「幸福麻糬春と秋」憑藉每日現搗的純糯米Ｑ彈口感，以及草莓大福、花生香菜等創意口味圈粉無數。除了美味甜點外，老闆娘火辣的「魔鬼身材」更意外成為目光焦點，讓攤位前不僅充滿排隊人潮，更掀起網友們熱烈討論。

財經中心／王駿凱報導近來，香菜、皮蛋、啤酒等獵奇口味洋芋片成為討論話題，引起消費者熱烈搶購。愛買量販整合過去20天的銷售資料，揭曉「特殊口味洋芋片 TOP5 熱銷排行榜」，讓我們看看哪款洋芋片勇奪市場冠軍。

政治中心／江姿儀報導前總統蔡英文卸任後活躍於社群平台，化身「活網少女」，多次「熬夜海巡」頻繁在社群Threads現身。除了送上暖心鼓勵、幽默玩「總統級諧音哏」之外，她也大方展現對「台灣味」美食的喜愛，過去曾自曝愛吃台灣常見菜色「三色豆」，連訪德也要喝家鄉味珍珠奶茶，更是資深「香菜控」。近日1名美食部落客介紹台南1間餐廳，結合台灣食材的特色料理「芋泥三色豆香菜義大利麵」，沒想到蔡英文聞香而來「神回覆

南部中心／綜合報導「2026屏東餃子王」決賽，25日登場，晉級十強的選手們同場較勁，各自端出創意私房水餃，經過票選後，由來自屏東市的店家以"香菜豬肉水餃"拿下冠軍，業者說，當初為了做給"香菜控"的女兒吃，但口味實在太特別，意外脫穎而出。

圖、文／CTWANT為維護市民飲食安全，台中市食品藥物安全處每年將蔬果農藥殘留列為重點抽驗項目。統計110年至114年，食安處共抽驗2,720件蔬果，檢驗411項農藥殘留，發現168件不符規定，均已立即要求販售業者下架回收。其中151件違規產品來自外縣市供應商，已移請產地所轄衛生機關依法處理；另有17件由中市依法裁處，合計裁罰金額51萬元。

生活中心／綜合報導台中市食安處於16日對外揭露110年至114年間蔬果農藥殘留抽驗成果，累計檢測2,720件蔬果樣品，其中有168件未符相關規定。從統計結果來看，農藥殘留問題最為集中的品項為葉菜類，違規率前10名全數落在此類別。當中以香菜（芫荽）情況最為嚴重，違規率達32.6%，等同每3件就有1件超標；九層塔與菠菜則分居其後，同樣被列為高風險品項。

政治中心／綜合報導南韓男神宋仲基日前為了參加於台北大巨蛋舉行的「第40屆金唱片頒獎典禮 The 40th Golden Disc Awards」特別飛來台灣，除了工作行程外，他也在閒暇之餘品嘗了台灣的各種美食、零食，並透過社群貼出自己購入一大袋「香菜多力多滋」的照片，沒想到卻意外引來前總統蔡英文分享，貼文曝光僅短短1小時，就湧入超過1萬人朝聖，直喊「沒有想到蔡英文跟宋仲基有同框的一天」。

政治中心／江姿儀報導前總統蔡英文卸任後活躍於社群平台，不僅大方展現對「台灣味」美食的喜愛，身為資深「香菜控」的她還時常海巡推薦網友「加爆香菜」，0距離感的親民發言常逗樂一票民眾。近日她見到高雄市長陳其邁邀日本栃木縣知事吃冰，笑虧怎麼沒打電話揪她一起，反遭網友無情反擊、笑回「因為他怕妳帶香菜來加」、「不行，你會加香菜」、「拜託不要，這不是給你加香菜用的」。昨（31日）她曬出新年慶賀圖，還幽默標明「圖

政治中心／周希雯報導前總統蔡英文卸任後活躍於社群平台，0距離感的親民發言常逗樂一票民眾，尤其作為知名「香菜控」的她，經常表達對香菜的喜愛，前陣子還海巡到南韓網友的貼文，提議對方嘗試台灣小吃時「加爆香菜」，吸引近8萬人朝聖。沒想到這支迴力標最後打回自己身上，近期蔡英文看到高雄市長陳其邁吃冰時，笑虧怎麼沒打電話揪她一起，結果被網友無情反擊、笑回「這1句」，全場馬上笑翻。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導蔬果農藥超標違規，多家知名品牌都上榜！食藥署今（31）日公布9月至10月市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫結果，共發現45項不合格，包括「築間板橋館前店」、「涮乃葉徐匯廣場店」都有油菜被檢出農藥超標，而台北市內湖區的「七海」餐廳抽驗到的香菜（芫荽）更是一口氣檢出多達10項農藥不合格，全數依違反食安法開罰供應商新台幣3萬元罰鍰。

財經中心／陳妍霖  宋弘麟  台北報導一名韓籍網紅經常介紹台灣小吃，日前分享她吃控肉飯，還叫大家「一定要加滷蛋跟油豆腐」，沒想到，意外釣出''香菜控''的前總統蔡英文，親自留言推薦「吃台灣小吃的時候，可以加2倍香菜」，留言一出，湧進7萬多人按讚。網紅回覆，還稱呼蔡英文是"香菜英文"。倒是有民眾質疑，這樣對味嗎？

政治中心／江姿儀報導前總統蔡英文過去曾自曝愛吃台灣常見菜色「三色豆」，連訪德也要喝家鄉味珍珠奶茶，更是資深「香菜控」。先前冬至（21日）時脆友發文推薦「濃脆花生醬冰淇淋尬香菜」，沒想到意外釣出她回應「我喜歡餐後來一點冰淇淋，我也喜歡香菜，但是香菜加冰淇淋，我不確定這是一個擁有社會共識的吃法…」。近日1名南韓網友大推台灣美食、手搖飲，沒想到她又驚喜現身留言區建議「加爆香菜」，再度引發熱

財經中心／陳致帆、林大帷　台北報導近來香菜口味產品席捲全台，不只在餅乾、比薩、連霜淇淋等都被業者拿來創造商機，不過最近有網友，把桶裝的花生醬冰淇淋，加入香菜的神仙吃法、沒想到竟然釣出「超大咖香菜控」前總統蔡英文，留言喊「我不確定這是一個擁有社會共識的吃法」，海巡留言引發網友熱議。