520總統就職新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 首頁 鮮味 2022/02/18 16:36:30吃味精=傷身不健康?營養師揭「口渴原因」打破迷思:大家都誤會了生活中心/陳冠宇報導不少人都將味精與不健康畫上等號,改用其他調味料取代味精,不過有「最美營養師」稱號的高敏敏今(18)日發「其實我們都誤會味精了!」,澄清味精其實是從天然食材中發掘的,人們吃了之所以會口渴,是因為味精中含有13%的鈉鹽,「跟鹽巴一樣,吃多了當然會口渴!」,希望化解大眾對味精的負面印象。2021/06/15 17:02:00炒菜「蠔油」什麼時候下鍋?內行揭關鍵順序:錯了鮮味秒流失生活中心/林彥君報導一道料理要好吃,除了自身廚藝功夫外,調味料也是很重要的輔助品,其中「蠔油」肯定是許多人炒青菜或是涼拌料理時都會使用到的調味料,不僅提味還能增添食材的色澤。不過,蠔油應該要什麼時候下鍋也有其學問,搜狐號美食專欄《小楊聊美食》就分享加入蠔油的最佳時機。2018/07/16 18:47:34麻辣龍蝦石頭鍋 龍蝦紅油、蝦湯突顯海味龍蝦火鍋不稀奇,新北市有餐廳把龍蝦和麻辣鍋結合,事先還要用石鍋爆香,為了凸顯龍蝦香,就連辣油也要融入炸過的龍蝦頭蝦油,味道如何一起去嚐嚐。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字