520總統就職國會大衝突柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 首頁 麵包果 2018/08/18 18:17:41巴吉魯不只能煮湯!炸、炒、涼拌意外爆紅您有聽過「巴吉魯」嗎?這其實就是花蓮阿美族的「麵包果」,傳統作法是把果肉加進雞湯一塊燉煮,但很多人會嫌太過軟爛。一名來自宜蘭的室內設計師嘗試用炸的、用炒的,甚至川燙後涼拌,意外受到歡迎,成為投資的餐廳一系列招牌料理。2017/08/02 13:12:56阿美族祕寶「巴吉魯」 做成「勇士冰」好消暑夏天除了當季的芒果冰,您聽過「麵包果冰」嗎?業者利用花蓮當地夏天盛產的麵包果,與百香果一起熬煮,取名叫做「勇士冰」,原來麵包果是當地阿美族的主食之一,也常拿來煮湯。適逢8月豐年祭,提供給部落勇士消暑。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字 民視新聞