一杯咖啡等同於高檔牛排價格，您會喝嗎？高雄路竹傳統市場開了家咖啡館，業者除了賣平價咖啡，還推出頂級金箔咖啡，強調用的是瓜地馬拉莊園咖啡豆，一年只有300磅的量在國際市場流通，喝起來有紅酒和柑橘的香氣。
這家位在高雄路竹，隱身在傳統市場旁邊的咖啡店，看來不起眼，膽敢推出一杯等同高檔牛排價格咖啡，而且還真的有人捧場。
顧客：「三不五時都會買來喝，想喝就買，喝起來有點酸酸，這是歐洲人喜歡的口味。」
貴在哪邊，業者強調用的是瓜地馬拉艾茵赫特莊園的「日曬帕卡馬拉」，一年只有300磅在國際市場流通，再加上這貴氣十足的金箔，喝的不只是咖啡，還有一份尊榮。
咖啡店長吳孟儒：「這種分有可能是嘗鮮，因為價格比較高，再來就是比較會喝咖啡懂咖啡的人，當然他們對於這樣咖啡豆，他們的反應是非常好的。」
阮綜合醫院營養師許毓容：「金箔對我們身體是很安全，沒有毒性的，但是如果是金的化合物，像氯化鉀金它可能長期使用，對身體肝臟、腎臟造成損傷。」
雖是食品級的金箔，營養師也提醒要純金成分，對人體才不會造成傷害。而專業咖啡烘焙師表示，咖啡豆量少自然價揚。另外SCA精品咖啡協會杯測結果，及COE區域咖啡競賽結果都是決定價格因素。
咖啡烘焙師邱信凱：「它（咖啡豆）得到一個好的成績之後，自然而然它的價格上面，基本上比較高價一點。」
有人估計台灣一年咖啡市場可達700億元，每人年平均喝掉100杯咖啡，每年還在成長，也難怪有人前仆後繼投入。
（民視新聞／鄧山田 高雄市報導）
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