外型蓬鬆就像舒芙蕾，但這道甜點，卻是貨真價實的創意鬆餅。不用淋醬，直接切開，滿滿的起士餡爆漿流了出來，夾著Q彈的麻糬，多層次口感，搭配的配菜和沾醬也很另類，因為竟然是港式燒臘。
經典的奶油蛋黃培根義大利麵，大火快炒後，奢侈的加上一匙松露醬，裝盤後刨上新鮮的帕馬森起士，從中間拌開，半熟蛋黃香氣撲鼻。
這家餐廳號稱閨蜜專屬，果然吸引不少女性客群。店內採輕工業裝潢，風格時尚優雅，連飲料都有巧思，美式咖啡加上檸檬片，接著再灑上荔枝酒，讓咖啡散發陣陣水果香氣。
對抗坊間文青咖啡店，業者鎖定輕熟女、小資族，希望用浪漫的氛圍，搶攻消費市場。
（民視新聞／陳盈竹、王耕晨 台北報導）
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