請來鹹蛋超人站台，高級的盒裝年菜，一字排開，美味食材讓人看了口水直流，雖然距離新年還有3個多月，業者早已迫不及待，端出年節料理。
上了年紀的爺爺奶奶，想吃點好料體驗過節氣氛，胃口又不夠大，可以選用這款減量版的年菜，菜色樣樣都沒少，但份量只有一般年菜的一半。而過完年，馬上得準備應考的考生們，也可以享用考生版的年菜，裡頭放了蛤蠣和炸豬排，取這兩樣食材的諧音，「輕鬆」和「勝利」，享用美食，還能沾沾好運。其他也有防食物過敏的特別年菜，還有新奇的香菜料理，菜色百百款，就是為了因應消費者的各種需求。
在特別的日子，吃特別的餐點，近年來，日本不管是萬聖節還是耶誕節，都會引發相關業者的搶錢大戰，而這波戰火，也延燒到年節料理上頭。即使經濟不景氣，這一盒盒擺盤精緻的年菜，業績還是不斷成長，每年可創造約600億日圓，相當於160多億台幣的商機，也難怪業者要提早卡位，準備用豐盛料理，搶攻民眾的荷包。
（民視新聞／謝郁瑩 綜合報導）
