少報來客數!麻辣鍋店員工A走3百多萬

台北公館一間知名的吃到飽,傳出有4名員工利用短報人頭的方式,中飽私囊,兩年內侵吞將近3百多萬,直到老闆發現食材用量和用餐人數,落差實在太大,才調出監視器調查,內賊事件也因此曝了光。4個人不但工作沒了,還得吃上業務侵占罪的官司。

即使中午飆到35度高溫,台北公館知名麻辣鍋店內,仍然有不少民眾用餐。看看門口招牌,強調新鮮海鮮、高檔牛肉,讓不少民眾頂著火熱氣溫也要品嘗,但卻傳出這間火鍋店員工,涉嫌堅守自盜。

店家低調不多回應,不過根據台北地檢署調查,這間火鍋店4名員工,利用店家點人頭吃到飽的計價方式,短報用餐人頭,等到下班時再從收銀機抽走中間營收。2014年起,兩年時間,至少侵占3百多萬元,直到股東發現,食材成本與用餐人數不符,事情這才曝了光。

實際找上其他餐廳業者,通常顧客點單之後,不但外場會打單紀錄,內場廚房收到點餐單,才開始作業,透過POS機,內、外場雙重出單比對;另一方面控管餐點的食材用量,定期盤點確認,連發票報銷,也都會逐筆檢查。

4名麻辣鍋店員工,以為吃到飽算不出用餐成本,最後仍然被老闆發現,寫了自白書,繳回3百多萬侵占款。不只工作沒了,還得被台北地檢署依業務侵占罪起訴。

(民視新聞/蘇晟維、邱顯復 台北報導)