韓式燒肉店出現海鷗肉，你沒有聽錯，暗紅色外表、小小一塊，裹滿韓式辣椒醬，但吃這個海鷗肉會不會傷害環保？業者邱千芳趕緊解釋。
因為這塊肉在韓國叫做Karomagisa，它在韓文有兩個意思，是海鷗也是豬的橫隔膜的意思，所以業者就用諧音叫他海鷗肉。
菜名充滿噱頭，一度引起誤會，但其實簡單講，這肉就是台灣人常吃的「肝連」啦。甜甜辣辣的滋味，包生菜、醃蘿蔔片都很對味。
厚達1公分的豬五花肉，豪邁放上煎鍋，大火逼出油脂，滋滋作響，立刻發出焦香味。其他像盤子麵、牛骨濃湯，都是熱門菜色，加上平日採吃到飽，讓餐廳單月飆出400萬業績。
台灣人哈韓，更愛吃美食，讓韓國燒肉品牌，相繼來台。像是知名藝人姜虎東的燒烤店，台中、高雄開出旗艦店，雜誌評選南韓必吃的八色燒肉，北部開出三家分店。還有韓國最大燒肉連鎖品牌新麻蒲海鷗，台北東區、西門町兩家分店，通通開在一級美食戰區，也讓國內燒肉市場競爭越演越烈。
（民視新聞／陳盈竹、鍾淑惠 台北報導）
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