烤肉會用到的蚵仔,價錢持續居高不下,根據產地蚵農說法,因為海水溫度偏高,影響生長速度,產量也減少1/3,目前產地一台斤130-140元,中秋節前,蚵價恐怕繼續攀高。新鮮牡蠣,開殼都是湯汁,這一味烤肉團圓,絕不能少,中秋節還沒到,蚵價已經悄悄漲。還有人特地跑來產地買,就是希望能撿個便宜,但蚵價居高不下,持續高檔,也是有原因。天氣熱,海水溫度高,影響蚵仔生長,產量也減少1/3,價錢當然往上飆,目前產地價,來到一台斤130-140元,中秋節前有機會上看200元,今年想烤個海味,品嘗鮮蚵,恐怕代價不便宜。(民視新聞鄭孝欽雲林報導)