經典西部排舞秀熱鬧滾滾；全美第二大牛排連鎖餐廳插旗台中。
雖然是美式牛排餐廳，不過，既然來到台中，博感情就變的很重要，店內高掛的這一幅畫，結合知名地標，台中公園、火車站、東海大學教堂和八家將臉譜。
超級肋眼牛排24oz.超大份量，醃製豬肋排用225度慢火燻烤8小時，入口即化；業者還首創自選牛排服務。
業者在全美有500家分店，2014進軍台灣，在台北開了兩家，2017跨出台北，選在台中市七期，打造全台最大，也是亞洲第一座獨立式店面，要和近期開放來台的日本和牛，一較高下。（民視新聞劉朝陽、李柏瑾台中報導）
