國外疫苗到貨延遲，陳時中自曝，常常晚上嚇醒，因為國際壓力真的很大！而國內疫苗雖然即將解盲，但能不能拿到國際認證還是未知數，陳時中坦言，確實有拿不到的風險，等疫苗比較大量到貨後，會開放民眾選擇，要不要打國產疫苗。

台灣高檔牛排市場競爭激烈，全美國第二大牛排連鎖餐廳，耗資上億，來到台中市七期，開設獨棟店面，首創自選牛排的服務，消費者要吃哪一塊牛排，自己選；要和近期開放來台的日本和牛，一別苗頭。