烘焙坊把「愛」列為原料 遭美FDA警告

「愛」也能當作食物吃嗎?美國麻州康科德一家烘焙坊,在經營的20年間,因為把「愛」列為原料,放在特定產品的標籤上,遭美國食品暨藥物管理局警告,因此不得再把「愛」當作成份,而這也引來顧客抱怨政府管太多。

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用愛發電不稀奇,麻州康科德這家烘焙坊,可是用「愛」來當原料。

過去20年,納夏巴烘焙坊一直在他們熱銷的烘烤穀麥產品上,將「愛」列為原料之一,如今卻被美國食品暨藥物管理局FDA警告。

食藥局表明,依聯邦法規要求,各項原料必須以普遍或常見的名稱來列入標示。「愛」並非普遍或常見的原料名稱,且被視為「干擾原料」,因此禁止標示。但忠實顧客非但不感激,甚至覺得食藥局才是管太多。

這家烘焙坊也因為沒正確消毒器具設備,被食藥局警告一番。但不准把「愛」列入成分標示,最讓業者頭大。

目前納夏巴烘焙坊將全力配合食藥局,去除「愛」這項成份,但聲明將持續用「愛」經營,讓顧客感受這份特殊的用心。(民視新聞綜合報導)