來自苗栗的客家男孩楊宏鈞，因為從小喜歡吃水果，特別到美國邁阿密打拼，推廣台灣特色水果，還打造移動式餐車，以行動冰店，讓台灣水果賣出人氣，加上本身有音樂長才，在美國學到不同的DJ風格，現在回來台灣繼續創業，讓台灣水果搭配美式音樂，給顧客另類的國際享受。

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戴著耳機，跟著節奏搖擺，眼前這位DJ男孩，陽光帥氣，但他的本業其實是賣水果冰的。

鮮豔黃色的果醬是來自屏東枋山的愛文芒果，新鮮製作而成的，加入雪綿粉和冰塊後，先絞碎成雪綿冰，再倒入新鮮芒果丁，香氣逼人，吃一口清涼又消暑。來自高雄在地的玉荷包，濃縮成果醬後，打成雪綿冰沙，晶瑩剔透的色澤，再淋上知名的桂花釀，香甜清爽。還有屏東九如的新鮮檸檬冰沙，淋上柚子醬，酸甜口感交錯，越吃越上癮。

說從小愛吃水果，就是讓42歲的他永保青春的秘方，甚至去年（2016年）跑到美國邁阿密推廣台灣水果，克服運送和保存，打造水果冰行動餐車，大受美國人歡迎。現在回到台灣繼續創業，以貨櫃造型在屏東打造專屬店面，用台灣水果冰和美式DJ，獲得好評。