台蟹銷港爆含戴奧辛 遭質疑是「中蟹過水」

不少饕客都愛吃大閘蟹,沒想到桃園有間大閘蟹養殖場,出口到香港的大閘蟹,被驗出戴奧辛超標近一倍,台灣相關局處聯合稽查後,除了確定業者違法養殖,還採水、底泥送驗,要釐清汙染源,但有養殖業者質疑,台灣內銷都不夠了,怎麼還能外銷。

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剝開蟹殼,金黃色的蟹膏緩緩流出,秋天是大閘蟹產季,卻驚傳桃園一間大閘蟹養殖場,出口戴奧辛超標的毒蟹到香港,讓饕客一口一口吃下致癌物!

事情爆發,相關局處聯合到養殖場查看,發現業者根本沒登記,是私自圈養、違法養殖,而這批被說有問題的大閘蟹,是業者今年1月5日向中國購入420公斤「大閘蟹苗」,放養8─10個月後打撈,10月3日和11日分兩批出貨到香港,沒想到第一批貨就被驗出超標奧辛、第二批貨也因此被銷毀。

只是相關單位捕撈2天,還是沒抓到大閘蟹,只好採水質、底泥和周邊土壤,進行相關檢驗,也讓外界懷疑,真的有蟹嗎?因為傳出兩種說法,一是業者知道台灣蟹價格高,所以引進中國大閘蟹到台灣「過水」,再以高價外銷香港,二則是因為香港大閘蟹進口商,今年(2017年)還沒取得批文,讓中國大閘蟹來港,所以中國只好貼上台灣標籤再外銷,國內養殖業者也透露,台灣自己外銷根本不敷成本。

真正原因,政府還要再追,現在除了要求業者執行「移動管制」,避免毒蟹流入市面外,也開始抽查和送驗全桃園市所有養殖業者,釐清到底汙染源從何而來,才能早點平息毒蟹風波,讓台灣的民眾安心吃蟹!

(民視新聞/綜合報導)