來到這間位於避暑勝地輕井澤的度假村，在這裡有樣十分受到遊客歡迎的菜單。
鏡頭轉到水果王國山梨縣，這間烹飪教室的學生們，正忙著將大量切片水果，鋪在披薩餅皮上，擺好擺滿後放進烤箱10分鐘，熱呼呼又甜滋滋的水果披薩就出爐了。
專家特別指出，水果烤熱後不只能濃縮蘊含的甜味、吃來更加美味，營養價值也會比生吃更高。
來看看烹飪老師如何做出簡單美味的乾煎水果。可以先把切半的香蕉或橘子等水果，放在抹上奶油的平底鍋上煎熱、再加上優格，只要5分鐘，就是一道桌上的美味佳餚。
另一個做法是將切片水果，鋪在現成的餃子皮上放進烤箱，就成了簡單美味的水果小披薩。透過創意的發揮，呈現出水果的特別風味其實一點都不難。
(民視新聞吳彔瑾綜合報導)
