一顆好吃水餃，竟然只要1元、1元、1元！一個小女生10顆吃飽，等於一餐10元就能解決，不少民眾來捧場，都誤以為是開張第一天大促銷，沒想到是永遠1元。
位在高雄左營的水餃店開幕，賣出1元水餃，甚至65歲以上老人和弱勢再打5折，一顆五角。算一算，租金、人事成本大約60萬，這樣1元1元賣，賠錢的生意，幕後老闆就是他，32歲的房產達人。
李杰說，自己大概20幾歲就已經賺到一定的身價，開始覺得人生很漫無目的，就是每天不停的在花錢享樂，可是開水餃店，他可以親眼看到每一位民眾跟他的互動，也可以親眼感受到「我的1元花在什麼地方」。
從小出身貧窮，國中沒畢業，立志就是賺大錢，16歲投入股票和房產研究，24歲時就賺進上億元，說現在有錢拿來捐款，看不到金錢流向，倒不如自己開店回饋社會。
李杰還提到，賺錢的生意可以找別人，賠錢的生意自己來，所以店裡面所有的虧損，都他自己一個人吸收，基本上沒有意外的話，店就會一直開下去。
1元水餃店，在物價齊漲的現在，實在難以相信，到底是新投資、新噱頭，還是單純慈善事業，是大家的問號，不過事實就是，銅板價真的能讓大家吃飽飽。
（民視新聞／阿布斯、林樹銘 高雄市報導）
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