買菜慢點!天氣變化大 兩週後菜價將回穩

最近天氣忽冷忽熱,讓冬季蔬菜產量不如預期,夏季蔬菜又進入尾聲,因此蔬菜價格居高不下,平均葉菜類漲幅超過4成。不過好消息是,天氣慢慢變冷之後,菜價也逐漸回穩,菜販預估,再等兩週就有便宜蔬菜可以吃。

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大火快炒逼出蒜頭香氣,大把的高麗菜接著入鍋,老闆娘忙著準備配菜,因為客人上門,點一碗滷肉飯,都要來一盤青菜。不過最近菜價居高不下,讓他很無奈,一個月成本至少多了幾千塊。

來到菜市場,就怕週一休市,民眾起了個大早來補貨,不過攤位上花椰菜、地瓜葉、玉米一斤都要85元,葉菜類平均都還有3~4成漲幅。菜販表示,最近氣溫變化大,許多冬天蔬菜像波菜,產量少,價格是去年(2016年)的兩倍以上,茼蒿也貴了2成!

幸好天氣逐漸變冷,兩週後菜價可望回穩。不過看看台北果菜批發市場價格,從10月底的41.06元,到11月5日的37.4元,價格緩緩下跌,也讓民眾鬆口氣,荷包終於不用再失血了。

(民視新聞/陳盈竹、黃啟豪 台北報導)

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