營養午餐疑用回鍋油釀腹瀉  國小與廠商解約

台中市有家長反映,就讀國小的孩子,在學校吃到回鍋油烹煮的營養午餐,回家後上吐下瀉,衛生局到學校抽查,發現油品數據,只差零點一就不合格,遊走在及格邊緣,但是還是合法,不過學校基於學童食品安全考量,已經把廠商給解約。

跟平常的油品比起來,另一瓶油,顏色幾近墨黑色,這就是廠商用來烹煮營養午餐,給國小學童吃的。

議員指出,接獲民眾反映,營養午餐廠商,因成本考量,疑似使用回鍋油烹調食物,可能影響孩子的健康。

油品遊走在合格邊緣,雖然合法,但是學校還是跟廠商解約。

教育局強調,「營養午餐禁止使用回鍋油」,教育局也將研議,修改現行午餐契約範本,明定校園午餐禁止使用回鍋油,並將相關規範,納入研訂中的學校午餐工作手冊中。(民視新聞中部報導)