炫麗燈光秀，加上天花板1000支水晶柱，再配合立體環控音響，還有舞台上，整面350吋電視牆，宴會廳瞬間成了大舞池。
有飯店耗資3千多萬，趕在年底前，全新裝潢宴會廳，搶尾牙春酒客人，但這樣還不夠。
滿滿一桌，數十道料理，有和風大蝦，清蒸石斑魚，火烤肋排，還有新鮮蔬果，通通色相味具全，再搭配乾冰，猶如雲端上的仙境美食，尤其年菜評比的冠軍料理「佛跳牆」，當然不能少！
排骨炸的酥脆，還有川燙豬肉筋，包括豬腳，魯筍乾等數十道食材融合，再送進蒸籠，就是知名的蓬萊頂湯佛跳牆。
行政主廚楊政霖：「我們料理裡面也放了一些在地食材，和一些養生的食材，這個和風海大蝦，有搭配了青菜非常的清爽，還有石斑魚也是我們高雄在地產的。」
飯店業者劉佳貞：「宴會市場是一個很龐大的市場，接下來還有尾牙春酒，甚至還有年菜的一個活動檔期，飯店這次也特別斥資千萬，去打造一個全新的宴會廳。」
為了衝刺即將到來的尾牙春酒旺季，高雄市各大飯店，桌上菜色PK較勁，也拼裝潢，拼特色，就看誰家的噱頭，成功吸引消費者目光。
(民視新聞阿布斯、洪進吉高雄市報導)
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