看著稻米豐收，農夫臉上滿是喜悅，這片土壤其實暗藏玄機，原來它吃了益生菌，活化土壤、改變穀物生長，讓稻穗看起來粒粒飽滿，更讓農民笑呵呵。
面臨極端氣候，無論是乾旱或大雨，都會造成水稻受損，影響農民收入，農委會為了解決這個問題，和屏東水利會、屏科大，共同研發友善農法，其中屏科大研究出「節水耕種」、「益生菌」、「有機栽培」的水稻強化栽培體系SRI，不僅幫助水稻長得高大、抗風災，也大幅降低灌溉水的使用。
除了益生菌農法，還有獨創無人機的紅外線影像，可以計算水稻的葉綠素含量，進而提升控管稻田管理效率，不僅試種成功，還通過10月份暴雨考驗，產量多了20%，未來屏科大也將持續推廣這項技術，讓更多農民受惠。
（民視新聞／李育翰 台東報導）
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