市面上的益生菌百百種，科技部資助長庚大學研究團隊，利用蕈菇類的靈芝和冬蟲夏草，找到一株特殊的厭氧菌「戈式副擬桿菌」，運用在肥胖老鼠上，居然能明顯減重20%~30%。
長庚大學賴信志教授表示：「我們發現到靈芝和冬蟲夏草的高分子量的多醣類，兩個不約而同的不同的藥草，可是找到同一隻菌的次世代益生菌。」
在不影響動物肝、腎功能之下，研究團隊讓老鼠吃高油脂食物連續3個月，吃下這隻菌，發現靈芝和冬蟲夏草的「高分子量多醣體」，能促進「戈式副擬桿菌」生長，而這種菌是一種對腸道有益的次世代益生菌。
賴信志教授說：「（戈式副擬桿菌）的減肥效果，是利用我們的粒線體，然後利用有一個基因叫UCP1，這樣的基因，把能量以熱量的方式散失出去，散失在我們環境裡面。」
最新研究發現這種益生菌可以用於減肥，甚至糖尿病的代謝症候群也有效用。
賴信志教授表示：「將老鼠已經餵到肥的狀況，再施予這隻細菌的處理，也就是說從預防的觀念同時進行治療的觀念，只是這個治療的觀念，我們還沒有正式發表，因為還要更多精準的驗證。」
目前科技部、長庚大學和中研院、輔仁大學合作，希望擴大多方面應用，包括對肝炎甚至大腸癌的對抗，只要相關的實驗有具體成效，就會對外公布。
（民視新聞／黃瀞儀、鍾淑惠台北報導）
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