有「美聲主廚」稱號的邊中健，今晚前來作客與馮光遠聊天，對於邊中健左手拿鍋鏟開餐廳、右手拿麥克風開演唱會，馮光遠實在佩服不已。
兩年前才正式出道，今年51歲的邊中健，從小就有歌唱夢想，但先是受到父親的攔阻，後來為了圓夢，還曾跟著陶大偉當節目助理，邊中健透露，陶曾經幫他引薦給唱片公司，沒想到對方不但對他的歌聲沒興趣，甚至還直接打槍他「連外型都不合適」，讓他倍感挫折，立定志向要自己親手打造歌唱舞台。邊中健於是決心先向開餐廳的父親學習廚藝，打下經濟基礎，整整花了二十多年才終於圓夢，此一辛苦歷程讓馮光遠相當佩服與感動。
邊中健在《夜深人未靜》節目上演出。總是在訪談前認真做功課的馮光遠，在邊中健的書中發現到，因為和父親抗爭，他曾經有段時間，窮到過著如遊民般的困苦生活，每每經過台大附近的得記麵包店門口，總是望著店內的菠蘿麵包卻買不起。於是製作單位特別準備了一籃得記麵包，要給邊中健一個驚喜。當主持人端出麵包的那一剎那，邊立刻紅了眼眶，更忍不住落淚， 讓他回憶起苦盡甘來的點滴，更感謝主持人的用心。
一籃得記麵包讓邊中健紅了眼眶。愛吃懂吃的馮光遠，當然也趁這個機會來向邊中健討教美食料理學問，邊主廚分享了如何挑選食材，以及如何處理烹調海鮮的秘訣，讓馮大呼獲益良多，精彩內容，全都在今晚11點的《夜深人未靜》！
（民視新聞網報導）
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