2016年11月,幾位民眾募資開設待用麵店,還取了個「春風滿麵」的店名,不因為是待用麵就偷工減料,像這特色料理之一的雙醬麵,濃郁炸醬香,讓人光聞就食指大動。
只是一開始,以一碗50元的價格,募集到一萬碗待用麵,雖然每天有限量,但現在卻傳出,一年下來被吃掉兩萬碗,可能是捐款跟不上,加上還有網友在臉書上抱怨,領麵好像被汙衊,點點滴滴,一點一點消磨了幾位熱心民眾當初的熱情,麵店11月悄悄歇業,店面被火鍋店取代。
其實在屏東,也有其他餐飲店,提供待用餐點,但有別於春風滿麵,像流水席式的供應,他們經過評估控管供應待用餐的數量,財務也做到透明,讓捐款人有信心。
這類待用麵店,對於有需要的民眾,真的就像冬天的暖陽,給予溫暖,這回這家春風滿麵,開張一年就歇業,是不是有其他歇業原因,當初的發起人,截至目前為止沒有出面說明,但確定的是,提供弱勢團體溫暖的地方又少一處。
(民視新聞/洪明生 屏東縣報導)
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