蓋上蓋子，一道道年菜裝進塑膠袋，這頭的工作人員忙著打包，另一頭師傅忙著出菜，其他的工作人員忙著包裝，飯店出動60名員工，全力備戰，就是要準時把這600套年菜，交到客人手中。
工作人員一個個叫號，和客人核對菜色，五星級飯店宴會廳變成出貨區，除夕一早，領年菜的民眾一波接著一波，讓工作人員忙的不可開交。
飯店年菜一套共有7道菜，除了中式的醉雞，還有牛肚、臘腸、鴨胸肉組合而成的拼盤，雞腿燉翅、紅麴米糕，蔥燒子排等等，今年也特別加入西式的波士頓龍蝦、豬勒排，還有煙燻鮭魚沙拉，提供民眾不同選擇。
看準現代人怕麻煩懶得煮，卻又講究美味方便，飯店業者求新求變，也為自己創下高達580萬的年菜業績！
（民視新聞／顏聆羽、陳信諺 台北報導）
