雲林水林鄉番薯節登場，番薯料理可以免費品嘗，就是要讓民眾知道水林鄉的番薯品質很好。業者也更保證，水林番薯都是有機認證的。
雲林水林鄉以產番薯聞名，水質和土壤都讓種出來的番薯大大加分，水林鄉公所除了有機認證外，今年也要進一步推動認證番薯的「產地證明」和「產地標章」，讓水林番薯成為具有公信力的優質品牌。
水林鄉長陳怡帆：「我們今年度2018年，要特別跟農委會產銷履歷結合，讓我們水林番薯優質品牌，更有公信力這樣。」
水林番薯節，現場有田間音樂表演、地方農特產展示與販售、闖關小遊戲，最重要的是，現場還能品嘗蕃薯美食；番薯切塊下去油炸成了炸蕃薯，這是傳統的古早味，還有烤番薯，外皮黑黑的，但是剝開是金黃色的番薯，香氣撲鼻，烤番薯的滋味真是吸引人。
番薯節現場有吃又有玩，無論大朋友小朋友都玩的很開心，也藉由活動，讓更多民眾認識好吃的水林番薯。
（民視新聞／許家程、鄭孝欽 雲林報導）
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