李進勇關心蒜價雲林啟動烘乾補助

雲林今年蒜頭種植面積，比去年同期增加多了5、600公頃，加上貿易商要求開放國外蒜頭進口，導致蒜頭產地收購價，大跌至每台斤15元，為了防止不必要的波動，縣長李進勇特地前往東勢鄉，關心產銷狀況。

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雲林縣，是蒜頭主要產區，近來蒜頭豐收，蒜價卻慘跌，部份地區的收購價，不到去年同期每台斤32元的一半，成本就要約18元，農民血本無歸。

為了穩定大蒜價格，縣府祭出補助措施，購買烘乾機，將補助3成費用；烘乾費，每公斤補助2元。

李進勇呼籲蒜農，不必急於出售「溼蒜」，可以先烘乾，延長保存期限，視情況再分批出售，也同步與農委會合作，推動增加外銷及加工、推廣行銷。

美食料理，家常炒菜，少不了都會用到蒜頭爆香，蒜頭營養價值高，養生好處多，呼籲民眾多吃多買本土蒜頭，幫助蒜農。