棉花糖佐鹽酥雞! 雲朵系美食正夯

美食不止好吃,還具有療癒效果。最近台中有餐飲業者不約而同,推出「雲朵系」美食,包括塩酥雞和壽喜鍋,以棉花糖營造出視覺效果,經過消費者拍照打卡網路傳播,就連香港遊客也按圖索驥,前來嚐鮮。

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形狀像是一束花,也像是一朵白雲,入口即化,原來是棉花糖。

加入進口砂糖,店員巧手來回捲動,棉花糖呈現「雲朵狀」,底下放進兩百公克的無骨鹽酥雞,台灣小吃變出新吃法。

也是雲朵的概念,棉花糖壽喜燒,淋上特製醬汁,甜蜜滋味溶入湯頭,牛小排火鍋片涮一涮,鮮嫩多汁。

好吃又好拍,透過客人拍照打卡分享,連香港人,也來吃吃看。看準饕客面對美食的時候,喜歡拍照打卡分享,雲朵系美食搶攻商機。

(民視新聞/劉朝陽、林進龍 台中報導)

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