印尼首都雅加達這家淇淋店生意很不錯。這家店有項秘密武器，引得大人、小孩都上門。
怎麼說是冰淇淋加果凍呢？聽聽這位專程來吃的小姐怎麼說。
這引起話題的冰淇淋杯是新創企業家克里斯汀的想出來的。為了求方便，印尼人大量使用塑膠製品，用量之大僅次於中國。無論是街頭巷尾或河流大海，常常可見亂丟棄的塑膠製品，對環境的危害可想而知。克里斯汀想來想去，想到了海草。印尼養殖海草的產量在全球數一數二，2014年己達全球產量的36.9%。用海草做杯子，簡單又環保。
海草杯的製做不困難，把海草粉加到滾水裡攪拌均勻後，倒如容器模型靜置15分鐘，之後再放到冰箱裡結凍，就大功告成了。這海草杯不含防腐劑和明膠，裝冷裝熱都沒問題。30天後自然分解，不危害環境。目前除了冰淇淋店外，還有3家咖啡廳採用。
（民視新聞綜合報導）
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