用力地搓，大家忙著用粗鹽搓青梅，邊搓邊施力、往下壓，梅果滲出汁液，再用木槌敲一敲。
手腕的力道必須拿捏得宜，力道太重，青梅恐怕會成為「殘渣」，力道如果太輕，青梅敲不開，敲了等於白敲，那也不行。裝入罐子後，就是青梅半成品，等待些時日就可以吃了。
「青梅」是南投縣的重量級農作物，栽培面積1300多公頃，占全台灣的30%左右，來到原鄉，也可以體驗「拉弓射箭」。
老師示範一下，神準正中「山豬拚圖」的眉心，已經到了百發百中的地步。而像不像三分樣，架勢得擺出來，大夥也來練習一下，小朋友有慧根，一出手就正中目標。
南投縣府大推「原鄉輕旅行」，對生長在都市叢林的大小朋友而言，射箭、製梅都是難得的體驗。
（民視新聞／張家維 南投報導）
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