消費者上傳統市場買菜，小心買到私宰場的雞肉！嘉義縣違法屠宰聯合稽查小組，就在大林、溪口跟太保市，查獲3處違法私宰場，起獲上千隻屠體，其中位在太保市的私宰場，環境更是髒亂，當場開罰。
私宰雞肉違法，製成米血糕也不行，其中一處私宰場就被查到，商品銷往傳統市場，食品衛生有疑慮。
私宰業者為了躲避查緝，往往隱身住宅區，甚至是偏僻隱密處，增加查緝難度，其中1件因為再犯，已經被移送地檢署偵辦，縣府除了加強稽查，也呼籲消費者選購時，要認明有「屠宰衛生檢查合格標誌」或產銷履歷認證合格的肉品，食安才有保障。
（民視新聞／鄭榮文 嘉義縣報導）
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