辣妹算什麼!台灣「辣麵」才夠看 蔥蔥回魂麵奪亞洲第二

看中亞洲龐大的方便麵市場,世界性美食文化組織「法國藍帶美食協會」評選出亞洲15款即食辣麵,台灣就有5款上榜,佔了三分之一,其中來自台灣的金博家蔥蔥回魂麵拿下第二名,接到通知時,還以為遇上詐騙集團呢!

更多新聞: 步步驚心!辣妹挑戰無安全繩走12樓高鋼索

火紅麵條散發青蔥香氣,大口咬下,花椒、辣椒的麻辣爬上舌尖,讓人邊吃邊流汗,看準亞洲人速食麵銷量驚人,亞太區藍帶美食協會評選亞州八國辣麵,台灣的蔥蔥回魂麵,在15款麵中拿下第二名,一開始還以為詐騙又來了。

經過日曬的關廟麵下鍋,慢慢熟成,煮出Q度,灑上真空大蔥,辣油、花椒油帶來辣勁,豆瓣醬、黑醋讓麵條香氣濃郁,花一年研發這款麵,光試吃就胖了整整5公斤

舒淇代言的KiKi椒麻乾拌麵,也擊敗各國拿下第4名,滿口辣椒香,曾國城的香蔥椒麻麵也擠進第7名,算一算15款麵中,台灣就有五家入選,佔了三分之一。

台灣辣麵站上世界舞台,相信藍帶加持,也能像台北米其林般,掀起熱潮。

(民視新聞/林嘉玫、胡希哲 台北報導)

更多新聞: 台灣味最好!法國薄餅 +炒泡麵 台法混搭好新奇