採用台灣在地愛文芒果，上層鋪上白色茉莉茶鮮奶油，這是芒果茉莉塔，外酥內軟的椰香達客瓦茲，咬下去嘴裡散發濃濃熱帶水果香氣和淡淡茶香，甜而不膩。
吸睛甜點還有這道黃金椰米塔，以新鮮芒果肉推疊成玫瑰花狀，基底是以杏仁塔殼加入少許萊姆皮製作而成，內陷則是椰子米布丁為基底，看起來就很好吃。
另一道芒果蛋糕，內餡全是芒果，還用白巧克力調和出粉紅大理石漸層色，看起來浪漫雅緻！
除了芒果甜點，也當場示範作焦糖布丁，主廚們透過多年經驗，以創新手法呈現，就是要帶給消費者新奇的視覺與味覺饗宴！
（民視新聞／簡辰丞、嚴文謙 台北報導）
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