餅一出爐,工作人員包裝一個接一個,恨不得多出七手八腳,因為不少人一訂就是30、50個,現場還有人大排長龍,全是爲了三星蔥甘甜,包裹黑毛豬肉的胡椒餅,颱風天,民眾忙著買胡椒餅存糧,後場6個人、十二雙手,三個桿面、兩個包餡一刻不休息。
放進溫體豬肉、滿滿三星蔥裡,飽滿內餡,讓業績比平常多出20%,還有颱風天最熱賣的水餃,老闆打開冰箱空空如也,開店不到兩小時,就連冷凍庫也清空。
就怕隔天沒東西賣,師傅提早1小時開工,不到5秒鐘就包好一個,因為除了現場要買,宅配也等著出單,強颱來襲,餐飲業提早備戰,拉長工時、增加備貨量,搶賺颱風商機。
(民視新聞/林嘉玫、胡希哲 台北報導)