颱風天備糧大作戰!這幾樣食品超熱賣

強颱來襲,搶在風雨之前,不少人趕緊準備存糧,新北有家20年胡椒餅,排隊人潮沒停過,不少人一買就是50個,業績比平常多出1~2倍,還有水餃店開店不到2小時就全賣光,加上之前的宅配訂單,冷凍庫賣到空空如也。

餅一出爐,工作人員包裝一個接一個,恨不得多出七手八腳,因為不少人一訂就是30、50個,現場還有人大排長龍,全是爲了三星蔥甘甜,包裹黑毛豬肉的胡椒餅,颱風天,民眾忙著買胡椒餅存糧,後場6個人、十二雙手,三個桿面、兩個包餡一刻不休息。

放進溫體豬肉、滿滿三星蔥裡,飽滿內餡,讓業績比平常多出20%,還有颱風天最熱賣的水餃,老闆打開冰箱空空如也,開店不到兩小時,就連冷凍庫也清空。

就怕隔天沒東西賣,師傅提早1小時開工,不到5秒鐘就包好一個,因為除了現場要買,宅配也等著出單,強颱來襲,餐飲業提早備戰,拉長工時、增加備貨量,搶賺颱風商機。

(民視新聞/林嘉玫、胡希哲 台北報導)