數10種現烤麵包,想吃什麼自己夾,現在在超商買麵包,也能像在麵包店一樣吃到現做口感,有超商推出複合式麵包店,來搶攻上班族商機。
為了保持新鮮口感,超商每天分清晨5點,和下午1點兩個時段配送,跟一般麵包店一樣,晚上12點就會全部報廢。
而為了迎合夏天,連麵包口味也有不同,鹹甜的比例是4:7,鹹的麵包比冬天多了10%,尤其像是一年產值2.06億元,號稱4.7秒就賣出一顆的海鹽羅宋麵包,以及新出的香蒜烤麵包,更是兩大主力商品。
不只是7-11,全家的麵包生產線,也供應了21種品項麵包,像是吐司甜點三明治等,讓消費者多了不同選擇,兩大超商尬麵包商機,就是看準台灣一年600億麵包市場,改裝搶商機。
(民視新聞/翁子媛、陳柏安 台北報導)
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