油油亮亮的烤鴨，大刀一切，立刻片下酥香鴨皮，去掉多餘油脂，有多脆，聽聲音就知道。大口咬下鴨皮，豐腴油脂在口中化開，除了配烤鴨醬、小黃瓜，還能放上起司、藍莓，醬料居然是義式青醬，果香讓烤鴨吃來更清爽。
還有清脆鴨鬆、鴨肉融入米粉，充滿油脂香氣，吸引不少人來犒賞父親辛勞，只是今年（2018年）父親節在平日，不少人乾脆延到週五（10日）的台灣美食展，到世貿一館搶好康。
美食展除了烤鴨，也有飯店，打出日式壽喜燒，A4等級和牛，慢慢吸收鹹甜醬汁裡，獨特奶香開始釋放，沾點蛋汁，吃來更滑口，醬汁透入米飯，讓人一口接一口，還有A5翼板牛，關火泡熟，讓口感更鮮嫩。
美食展即將登場，各家飯店摩拳擦掌，祭出優惠搶人氣。（民視新聞／林嘉玫、宮仲毅 台北報導）
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