現炸呈現金黃色澤的蝦仁球，搭配鳳梨看起來好開胃，還有口感微辣的椒麻雞，道道都是經典熱炒佳餚，2018國際美食展，經濟部商業司特別規劃「美味食光」館，集結北中南道地在地美食，當然少不了國民小吃。
曾獲2017滷肉飯節冠軍的老字號滷肉飯，一大杓油亮亮的滷汁，淋在白飯上，光用看的就令人垂涎欲滴，還有來自台南府城30年老字號的酸梅湯，老闆堅持用十幾種中藥材精心熬煮出獨特風味！
吃飽喝足外，還有大師開講單元，邀請包括曾獲2017麵包大師陳耀訓和獲米其林三星的大師孫于翔擔任講師，美食展不只餐券、住宿券搶手，來這好好走走逛逛，更能對台灣國民美食增加更多了解。
（民視新聞／簡辰丞、郭文海台北報導）
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