隨便4顆高麗菜,就破300元,這位開餐廳大哥即便心在淌血,但該買的菜還是得買。
連日豪雨重創雲林蔬菜產地,西螺果菜市場一早就很熱鬧,就怕蔬菜被豪雨泡爛,不少菜農搶著搶收,能賣多少是多少。
菜農說:「怕爛趕快收一收,豪雨前差不多100多吧,上周五就漲到200多了,漲了一倍多。」
原本中元節連休兩天,到貨量也沒有減少,但豪雨淹水的預期心理已經發酵,葉菜類一片漲聲響起。
到了台北的傳統市場,小白菜從23元漲到60元,漲幅達2.6倍最多,地瓜葉也來到每斤50元,空心菜也翻了一倍,每斤60元,青江菜也從25元來到50元。菜變貴了,一般消費者可以少吃,但自助餐業者,可就得含淚做生意。
自助餐業者說:「菜價成本大概多1/3左右,肉類成本差不多1成,就自行吸收。」
統計到周一(27日)下午為止,全台農損總計已經來到6.3億元。雖然農委會表示,這次豪雨只有高雄、嘉義、雲林等產地有受影響,其他產區都能正常供應,但農委會也宣布釋出冷凍蔬菜調節數量,這波高菜價恐怕還會維持半個月以上。(民視新聞/鍾心怡、賴冠諭、鄭孝欽 台北、雲林報導)
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