老屋變身咖啡廳 中原大學商圈內飄香

隱藏在中原大學附近的商圈內,三位年輕合夥人將老屋翻修、改建成咖啡廳,提供用新鮮水果、各式茶類所製作而成的甜點蛋糕,價格相當親民。而最特別的是,這家原本早已廢棄的房屋,附近巷弄宛如迷宮一般,經常讓前來的客人繞半天,才找到店。

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店內交談聲此起彼落,仔細看看,每個人桌上都有一盤甜點。這款卡士達水果千層,一層水果、一層內陷,堪稱是店內招牌,每次端出,都被搶購一空。另一款檸香莓果生乳酪,同樣也很受歡迎。生乳酪加上精緻塔皮當底,上頭再點綴兩顆藍莓,讓人看了,口水直流。

這間隱藏在中原大學附近的咖啡廳,是由三位中原大學畢業的學生,合夥創立而成。本來想做工作室,因緣際會下,開始賣起了簡單飲料,後來又轉而賣起下午茶。

用料實在、新鮮又好吃的甜點,吸引許多民眾來嘗鮮。但要找到這家店,可不容易。得走過錯綜複雜的巷弄,像在繞迷宮一樣,才能找到這家咖啡廳。

即使不好找,但客人卻樂此不疲,回流率超高!三位大學畢業的新鮮人,靠著自己貸款、親力親為的態度,讓這家隱身在巷弄間的甜點咖啡廳,闖出一番名號。

(民視新聞/賴國彬 桃園報導)

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