海鮮大餐，不少饕客都愛吃，更少不了淡菜這一味。海洋大學教授龔瑞林，現在更發現吃淡菜可以讓男性精子更活潑，具有生殖保健效果。
海洋大學食品科學系主任龔瑞林表示，「對身體保健是非常好的，那我們在這個研究生殖方面發現，它對於整個睪丸，一般有時候糖尿病或者是肥胖或生活壓力，會造成裡面的造精能力減弱。」
海大教授針對「馬祖淡菜」進行研究，有了重大發現，實現證實，吃了淡菜後精子數量明顯變多，也變得活潑，這研究還登上國際期刊。淡菜是一種貝類，因為外殼是紫黑色殼，所以又叫作紫菜蛤，紫貽貝，貝肉肥美，以掛養的方式，在馬祖外海養殖，靠著吃海洋浮游生物長大，每年的盛產期是6月~10月。.
海洋大學食品科學系主任龔瑞林說，「健康食品是對日常，我們要經由飲食來強化的那不是藥，也針對它的重金屬，或者是藥物的殘留，我們做嚴格的檢查，目前我們看起來都符合標準。」
台灣的淡菜幾乎都是來自馬祖，馬祖淡菜營養價值高，膽固醇含量低，海大教授的這個發現，對於不少希望能懷孕生子的男性，或許是一大福音。
（民視新聞／陳崇翰 基隆報導）
