520總統就職新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 首頁 食品科學 2018/11/07 14:37:31馬祖淡菜增加精子活躍度?研究真有助孕效果您喜歡吃海鮮淡菜嗎?海洋大學教授研究發現,馬祖淡菜不但營養價值高,而且還有生殖助孕的效果,吃了淡菜後,精子數量不僅變多,精子的活躍度也增加,這項研究成果還登上國際期刊。2018/07/11 17:27:30水果過剩有解了?屏科大推「水果粉圓」 天然又繽紛過剩水果怎麼處理?屏科大食品系教授想出新方法,將最近盛產的香蕉、鳳梨、火龍果,做成天然珍珠粉圓。食品系教授謝寶全說,台灣手搖飲料1年能賣10億杯,其中珍珠1年就要360噸,海外商機超過1.5兆台幣,現在有創新的水果粉圓,想必能讓台灣農業找到新出路。2017/08/14 18:41:11陳年滷汁越陳越香?專家:滷久易生有害物質國民美食,很多業者會標榜「陳年滷汁」越陳越香,但輔大實柯教授卻警告,這絕對是錯誤觀念!他以醬油加冰糖,滷製研究發現,肉在滷鍋裡滷製,容易產生「膽固醇氧化物、COPs」,動物實驗有致癌性。像是滷肉、滷蛋,這些含有膽固醇、脂肪、蛋白質的食材,建議盡量不要滷超過3小時。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字 民視新聞