看準剪刀商機,五星級飯店的紅燒牛肉麵,現在推出「常溫調理包」,進軍連鎖超商,只要一刀剪開料理包,麵條下水,大火滾煮,一到兩分鐘,就可以吃到濃郁牛骨湯汁的牛肉麵。
不少民眾支持,認為這對忙碌的現代人相當方便,尤其是加班到很晚的上班族。
主廚秘製麻辣湯底,摘下米其林三星的君品頤宮,則和老字號桂冠合作,推出各式平價美食,三分鐘簡單上桌。
另外,國賓則在去年3月,推出川味牛肉麵,年銷量6萬包以上,華國2016年底推出三寶原味牛肉麵,年銷量7000包,業者信心滿滿,預計全台會有超過5萬盒的銷量。
抓準國人消費趨勢,「剪刀經濟」年商機上看240億元,也難怪五星級飯店,也來搶分一杯羹。
(民視新聞/許敬柔、葉純豪 台北報導)
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