全台轟動瘋排、日銷萬顆的日系殿堂級可頌品牌「八月堂」，繼12月初推出限量草莓系列商品，搶占IG、媒體熱搜版面後，12/21(五)於 微風台北車站門市推出新系列產品「傳承 黃金塩羅頌」，當天世界級原料廠商代表也蒞臨現場一同共襄盛舉。
近年來，民眾對於烘焙麵包的需求不再僅限於下午茶或飯後點心，對麵包的要求也不再只有美味，更要吃得健康、吃得安心。有別於人工奶油產生的反式脂肪容易增加罹患心血管疾病的機率，「傳承 黃金塩羅頌」也傳承了八月堂一貫的品牌初心，堅持使用天然奶油，並嚴選世界頂級原料，如法國鐵塔牌天然奶油、日本百年品牌昭和麵粉、比利時珍珠糖、石安牧場洗選蛋、新鮮酵母與美國進口海鹽等原料製成。
而「傳承」之意，即在每次製作時，皆須留下麵種，悉心培養、發酵，於下次製作時再加入日本昭和麵粉，才能將麵粉的獨有香氣及風味完全發揮極致，這般麵種傳承的繁複工序，就是黃金塩羅頌美味的關鍵。一打開包裝，便能聞到天然雅致的奶油清香，穠纖合度的鬆軟咬感，是舌尖上輕舞翩翩的極致享受，也是八月堂的幸福傳承。
（民視新聞網報導）
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