各種顏色的花海，就像一大片的鮮花地毯，在綠葉的襯托下，舖滿27公頃的農地，有網友形容像北海道的彩紅花田。從波斯菊、百日草到向日葵等等，紅的黃的粉的，有的艷、有的嫩，在溫暖的冬陽照射下，繽紛又浪漫。
太保市公所和農會近幾年來，過年期間都會在台18線高鐵大道旁辦花海節，把休耕的有機稻田，分區種上不同品種的花海，一來當綠肥，增加農地地力，二來則是讓遊客有個走春的好去處。
嘉義縣太保市長黃榮利指出，「這片有機田，是太保農會種植有機米，已經20多年都沒有使用過農藥，所以是一片天然花海，有自然美，和花博的花不一樣。」但碰上暖冬，花期來得比預期的早，半個月前就陸續綻放，也吸引不少路過遊客提前來造訪。
太保花海節去年搭配台灣燈會，在嘉義創下超過20萬遊客到訪紀錄，今年春節假期長，在2月2日到10日的花海節期間，也搭配有一口壽司免費試吃等活動，希望吸引更多遊客來駐足。
（民視新聞／綜合報導）
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