台鐵兒童節便當超可愛!費工限量賣10天

台鐵經典排骨便當,推出兒童節限定版,今天亮相!不但外盒設計火車可愛插圖,還將小孩不愛吃的紅蘿蔔融入蒸蛋,以及把德式香腸加工切成章魚模樣,連招牌醃漬黃羅蔔都改用薑黃。台鐵說,正因製作費工,只賣10天,還限量。

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香氣撲鼻的便當,香腸切成卡哇伊墨魚形狀,加上小朋友最愛的蒸蛋,台鐵經典排骨便當又推新新款式。

搭配兒童節特製,盒蓋上印了Q版太魯閣跟普悠瑪號車頭圖案,以及可愛食材圖案,還鼓勵小孩拿盒蓋作畫。

招牌滷排骨則為了方便兒童食用,費心先加工去骨,黃蘿蔔也改用薑黃醃更健康。台鐵餐廳經理蔡毓敏表示,「一般小朋友都比較不喜歡吃的紅蘿蔔,我們特別把它加到蒸蛋裡面,然後用比較特別烹調,把紅蘿蔔的腥味去掉,大概我們有計算過,一個小時大概產量,一條生產線是1千個(便當),如果現在改變成這種比較有造型的便當的話,產量會降到只剩一半。」

台鐵說,光工時就得稱加一倍,所以產量也不多。其實鐵道搶攻兒童商機,日本更明顯,新幹線就曾有Hello Kitty便當,外型運用車廂造型,裡面炒飯配肉丸子、玉子燒、熱狗、毛豆、果凍,同樣很吸引小孩目光。

不少人說有興趣,但這份兒童便當可不是天天都有,而是搭配兒童節,只賣10天,而且每天限量250份,看來就算家長想買,也得碰碰運氣。

(民視新聞/楊怡安、彭乙州 台北報導)

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