淋上熱水、把茶具加溫，接著倒入茶粉，拿著圓柱刷攪拌均勻到起泡為止，每一個步驟講究慢工出細活，就連喝茶時都得特別注意拿碗的方式！
楊三郎博物館代表村越女士說：「如果用有花紋這面喝，會覺得對人很不好意思，所以要把花紋反過來對外，這樣感覺就會比較好。」
每個步驟都體現日本的茶道精神，不過，台灣民眾熟悉的泡茶方式，儘管隨性，但特別講究茶葉的品質，泡茶前還得讓品嘗者先親自聞茶葉香氣，接著才會進行泡茶！
不同的品茶、泡茶方式、呈現出雙方不一樣的風俗民情，楊三郎博物館舉辦這場台日茶道交流，其實是有特別涵義的！
村越女士表示：「日本茶道是動與美的表現，以及禪意的融合，用謙虛無微不至的方式招待客人，是日本茶道的一種美學。」
台灣茶藝老師李惠珠說：「現在人的步調太快太緊張，所以我們幾乎忘了喝茶這件事，那其實我們隨時都可以讓我們放慢腳步，然後以輕鬆的心情來喝一杯茶。」
現代人太過忙碌，幾乎沒有時間好好放鬆一下，下次民眾有空閒時間，不如好好靜下心靈，透過台日茶道，放鬆一下心情！
（民視新聞／蔡承翰 新北市報導）
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