葡萄柚果露,加入濃縮咖啡、冰塊,但這回主角可是它,瓶裝氣泡水,整罐倒入咖啡中,水果風味咖啡結合汽水口感,混搭風格讓消費者直呼好新奇。
多了汽泡水口感更刺激,其實類似產品還不少,像是連鎖咖啡星巴克,過去也推出「氮氣咖啡」,可口可樂也有可樂咖啡,都曾掀起嚐鮮風潮。而超商看準的就是台灣高達「10億」的氣泡水商機,自有品牌也來分一杯羹,現在光是氣泡水,就佔了瓶裝水比例高達30%,而且每年銷量,更以10%~20%幅度持續成長。
超商業者凌誠佑表示,「在氣泡水的部份,我們在2017年首度引進,當時創下每個月,大概超過70萬瓶的銷售業績,我們也看好這樣子的成長,它目前是瓶裝水裡面,成長幅度最大的。」
不只超商,就連飲料大廠也紛紛加入戰局,像是味丹主打氣泡水含膳食纖維,推出檸檬、水蜜桃口味,黑松更強調裡頭膳食纖維含量等同三顆蘋果,而泰山則推出新的草莓口味,從2017年氣泡水崛起至今,業績成長幅度驚人,飲料業者搭順風車,開闢新口味,就是要把餅做大!
(民視新聞/徐紹芸、郭文海 台北報導)
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