一刀切下哈密瓜，露出金黃色果肉，飽滿的湯汁立刻滴出來，香味撲鼻，光看就忍不住口水直流，嚐一口，肉質細緻香脆爽口，吃過都說讚。
到底多甜？拿儀器量看看，隨機一顆哈密瓜，甜度就有16度，哈密瓜之鄉的宜蘭壯圍，氣候穩定，溫室栽培，出產的「新世紀哈密瓜」甜度高，遠近馳名。今年農會評鑑，有的甜度高達17度，不過今年天氣不穩定，一會下雨一會放晴，網紋不均勻，收成更是從去年3百多公噸，減少到只剩2百多噸，少了1/3產量。
壯圍鄉農會總幹事陳玉華說，「旁邊有紋路啊！紋路要出來，然後這個熟度就是表示說這個瓜，從前面到後面它都已經成熟了，屁股大而且顏色會變，這個瓜一定是好吃的。」
雖然產量少，不過品質依然好，農會告訴大家挑瓜撇步，外皮網紋密集，或是蒂頭飽滿的瓜，甜度越高，睜大眼睛仔細看，包你挑的瓜都甜！
（民視新聞／黃富溢 宜蘭報導）
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