把大豆一顆顆丟進機器，馬上在輸送帶上滾動，看起來像是在跑步機奔跑！
因為大豆在輸送帶上滾動的方向不一樣，這個巧妙的角度設計下，可以將不同飽滿程度的大豆，送到不同的蒐集槽中，同時過濾掉雜質與外觀破損、蟲蛀的劣質品，挑出飽滿大豆。花蓮農改場，為了減輕部落、小農們人力挑豆的辛勞，2015年設計出一台「大豆初級選別機」，今更是推出進化版的設備。
第一代設備每天選豆處理量不到400公斤，新機作業能力最高達每天2公噸。而每小時能挑出200公斤以上的大豆，相較傳統靠人力一小時只能挑7公斤，節省30倍的時間。
農民呂琬婷表示，「在以前挑一帶，20公斤很累，現在我一個女生可以處理一頓的豆子。」
農民施清瀧，「不只是效率提升，節省農夫的體力，做更精緻的品質。如果人挑選，5~7公斤，20倍以上。」
台灣每年消費大豆總量約260萬公噸，平均每人每年消費量約110公斤，市場需求大且高度仰賴進口，年進口量約250萬公噸以上。這項創意發明升級，幫農民大大提升工作效率，也提升大豆的品質！
（民視新聞／綜合報導）
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